Gepaneerde steenbolk met warme tartaarsaus

Elk seizoen is er weer een andere vis die schittert. Steenbolk is op z’n best in de winter.

By |2019-11-28T18:10:51+00:00november 23rd, 2019|recepten|0 Comments

Schelvis met uitjes uit de oven

Schelvis is een echte wintervis. Het is de grotere broer van de wijting, die wij ook maar weinig op tafel zetten. Tijd om dat te veranderen!

By |2019-10-24T21:28:36+00:00oktober 24th, 2019|recepten|0 Comments

Rode poon met citroen en rozemarijn

Probeer eens dit heerlijke gerecht met rode poon. Dit rode visje met citroen en rozemarijn is verrukkelijk.

By |2019-10-24T21:15:42+00:00juli 21st, 2019|recepten|0 Comments

Clubsandwich met haring en avocado

Ze zijn er weer: Hollandse Nieuwe! Hier dus een heerlijk recept met haring.

By |2019-10-24T21:14:34+00:00juni 22nd, 2019|recepten|0 Comments

Hele gesmoorde tarbot met tijm, knoflook en venkel

Tarbot is net als Noordzeetong een platvis en is een zeer gewaardeerde vissoort in restaurants.

By |2019-04-08T20:07:47+00:00april 8th, 2019|recepten|0 Comments

Visgratin uit Skarsvåg

Een traditioneel recept uit Skarsvåg in Noorwegen voor visgratin van kabeljauw.

By |2019-03-05T11:05:12+00:00maart 2nd, 2019|recepten|0 Comments